¿Cuáles serán tus funciones?
• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Gestión de inventarios, así como de compras.
¿Qué requisitos debes cumplir?
• Experiencia como cocinero de al menos 2 años.
• Poseer formación específica como Cocinero.
• Conocimientos de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
• Conocer los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
¿Qué ofrecemos?
• Compromiso, aprendizaje y proyección en la empresa.
• Jornada completa.
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